[摘要] 当传统企业纷纷用“屌丝思维”创新产品，宋河酒业却推出一款用“道家文化”理念打造的“文化+”互联网小酒。传统产业产品创新只用“屌丝思维”？宋河用“传统文化+”的方式提供了另一种思路。
老子文化+
老子文化+
老子出生在河南鹿邑，据说正是饮用鹿邑宋河水酿制的白酒后，醍醐灌顶，顿悟得道。公元743年唐玄宗躬亲鹿邑，用“宋河酒”祭祀老子。
老子文化潜移默化地影响着宋河酒，成就了宋河酒独特的品牌内涵。道家文化酒成为了宋河酒独占的文化名片，那么“扭转乾坤”将如何使用这张名片使产品一出世便惊世呢？
九道自然工艺
吃生禽畜类要吃野生的，吃蔬菜瓜果要吃有机无公害的，美女要是氧气美女，连空气都要过滤为绿色空气……随着人们生活水平的提升和健康意识的加强，人们越来越倾向原生态、纯自然的东西。
“回归自然、顺其自然”这点与老子文化“道法自然”同出一辙，讲究自然而然、不加造作。老子故里酒，宋河如何做到“道法自然”呢？
参观宋河酒酿制过程，河南省一位首席酿酒大师、宋河总工程师李绍亮为我们大白话解读酿制过程中的几个关键控制点。
高粱需选择籽粒饱满、含淀粉量高，利用传统老五甑工艺蒸煮，确保堆糟坝纤尘不染，避免母糟受到污染影响酒的酒质和香味；使用单一制曲工艺，大程度保存自然微生物菌群，在50多度的高温中，仍采用人工踩曲，以保证白酒口味的纯正；采用老窖泥池发酵，历经多年的微生物群落积淀、窖养将使得白酒香气四溢；后采取自动控温体系，将温度恒定在一个较小波动范围内，避免白酒香气受温度的影响。
酿酒从粮食粉碎、蒸熟、加曲、发酵、出窖、蒸酒、量质摘酒到储藏等九道工艺中，须提取优质原材、纯天然操作，才能确保酒质的纯真和香型的自然，才能回归“自然”本质。
匠心独运、潜心打造文化白酒的宋河，在10月26日“中国酒业发展高峰论坛暨品类颁奖典礼”上，宋河粮液获得“自然香”品类品牌。
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