[摘要] 中国茶人认为要泡好一杯茶，必须做到茶、水、火、器，四合其美.认为仅仅有好的泡茶技艺是不够的;还要做到：有好水、好器和掌握好
中国茶人认为要泡好一杯茶，必须做到茶、水、火、器，"四合其美".认为仅仅有好的泡茶技艺是不够的;还要做到：有好水、好器和掌握好烧水的火候。明代许次纾在《茶疏》中说的："茶滋于水，水借乎器，汤成于火，四者相须，缺一则废。"他说的就是这个意思。特别对择水和配器，尤为注重。所以，人间历来有"水为茶之父","器为茶之母"之说。
从现存的和出土的古代茶具来看，陶瓷是主要的材质，其数量远远多于其他材质的茶具。我国的陶瓷历史源远流长，早在8000多年前的新石器时代，原始先民们就开始制作、使用陶器了。
到了东汉时期，成熟的瓷器开始出现。陶瓷制器具有洁净、耐高温、易制作、成本低等特点，因此一直受到人们的喜爱，理所当然地被选择为茶具的主要材质。
除陶瓷外，有紫砂、瓷器、玻璃、塑料、银、铜、铁、铅、锡等各种材质等，也有不少古代茶具由此取材。它们与陶瓷茶具一起，共同构成了我国古代茶具的丰富多样性。
紫砂茶具质地致密，既不渗漏，又有肉眼看不见的气孔，能吸附茶汁，蕴蓄茶味，且传热缓慢不致烫手，即使冷热骤变，也不致破裂;用紫砂壶泡茶，香味醇和、保性好、无熟汤味，能保茶真髓，一-般认为用来泡乌龙茶、铁观音等半发酵茶能展现茶味特色。
瓷器茶具无吸水性，音清而韵长，以白为贵，能反映出茶汤色泽，传热、保温性适中，与茶不会发生化学反应，泡茶能获得较好的色香味，且造型美观精巧，适合用来冲泡轻发酵、重香气的茶
玻璃茶具质地透明、传热快、不透气，以玻璃杯泡茶，茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动、叶片逐渐舒展的情形以及茶汤颜色，均可一览无遗。缺点是容易破碎、较烫手，但价廉物美。
其中，紫砂，陶瓷，玉石、水晶等材质的茶具结合其传统优势，经研究开发，已经成为人类抗污染保健的新种茶具。这些产品具有远红外线辐射物质,是一个良好的辐射源。它能发出5-25微米的远红外线, 集中波段是8-14微米。这一波段的远红外线, 正好能为人体和许多物质很好地吸收, 产生一系列的物理、化学和生物效应, 起到了保健功能。
其他质料茶具，如塑料茶具，往往带有异味，以热水泡茶对茶味有影响，纸杯也是如此，除临时急用外，不宜用来泡茶。用保温杯泡茶，因长时间保温，香气低闷并有熟味，也不适宜。
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