[摘要] 清明将至,按照我们江浙一代的习俗,除了扫墓祭祖,必不可少的就是吃清明团子。犹记得候,妈妈在清明前会带着我去田野剪艾草。
清明将至,按照我们江浙一代的习俗,除了扫墓祭祖,必不可少的就是吃清明团子。犹记得候,妈妈在清明前会带着我去田野剪艾草。嫩嫩的艾草用大锅一煮,趁热捣出汁水,之后加入到糯米粉中慢慢揉,大家就围在一起做青团了。大蒸锅、艾草香、一家人的欢声笑语,构成了记忆中的青团。
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